Unsere Unternehmen
Unsere Leidenschaft sind die originalen Spezialitäten Nordkareliens, aus lokalen Zutaten mit Liebe zubereitet und in naturnaher Umgebung mit der Gastfreundschaft und Lebensfreude serviert, für die unsere Region seit jeher bekannt ist: Wir pflegen Kulturgeschichte in modernem Gewand. Jedes Unternehmen des kulinarischen Netzwerks Karelia à la carte honoriert örtliche Traditionen in individueller Weise und ist eine Entdeckungsreise wert. An Karelia à la carte beteiligen sich bereits 60 Firmen aus ganz Nordkarelien, darunter Restaurants, Reiseveranstalter, Bäckereien und andere verarbeitende Betriebe sowie Erzeuger. Gemeinsam stehen wir für Esskultur mit tiefen Wurzeln!